Aperte o avental, encha-se de rigor, criatividade… e paladar e venha à Fábrica confirmar a importância da dieta mediterrânica! O Chef de Cozinha Gonçalo Melo e o nutricionista Ivo Ferreira conversarão sobre este modelo alimentar, equilibrado e completo, que beneficia a saúde e privilegia não só a utilização de alimentos tradicionais e da época, como práticas culinárias simples. Depois, a equipa na cozinha aumenta! Os participantes “avançam” na preparação, confeção e degustação de uma amuse-bouche, uma entrada e um prato principal! São 3 razões mediterranicamente deliciosas para se inscrever já, não lhe parece?

Público-alvo: jovens e adultos

Inscrição obrigatória: fabrica.cienciaviva@ua.pt

PARTICIPAÇÃO GRATUITA

Este Workshop acontece no âmbito do Projeto "Comunidades Saudáveis", financiado pela Ciência Viva.